Mise का उपयोग कैसे करें

हर टूल,
कदम दर कदम।

Mise का हर हिस्सा क्या करता है और उसे कैसे इस्तेमाल करें, पहले ब्रीफ से रोटा तक।

पूर्वानुमान कवर्स मेन्यू स्टाफ रोटा वेन्यू रेफ़रल

आज की रात जानें,
पहले ऑर्डर से पहले।

Mise उसी दिन और शिफ्ट के आपके पिछले कवर्स लेता है, Perplexity से उस तारीख का मौसम और आसपास के इवेंट खोजता है, और सब कुछ Claude को देता है जो सर्विस ब्रीफ लिखता है।

1
तारीख और शिफ्ट चुनें
तारीख और शिफ्ट चुनें: लंच, डिनर या लेट नाइट। सर्विस के लिए नोट जोड़ें, जैसे निजी इवेंट या त्योहार का मेन्यू।
2
ब्रीफ लिखवाएँ
Mise मौसम और आसपास के इवेंट खोजता है, उस दिन और शिफ्ट के आपके औसत पढ़ता है, और सब Claude को भेजता है। इसमें एक क्रेडिट लगता है, जो ब्रीफ न बनने पर लौट आता है।
3
अपना ब्रीफ पढ़ें
अनुमानित कवर्स, राजस्व, खाद्य और स्टाफ लागत, छुट्टी के समय के साथ पोज़िशन के हिसाब से स्टाफ प्लान, और बिक्री इतिहास होने पर हर डिश के पोर्शन।
4
ईमेल पर पाएँ
ब्रीफ तैयार होने पर Mise आपको ईमेल कर सकता है। एक अकेला ब्रीफ अपने लिंक के साथ आता है, जिसे कोई भी बिना खाते के खोल और प्रिंट कर सकता है।
उदाहरण
शनिवार डिनर · ऊँचा भरोसा
सर्विस ब्रीफ
अनुमानित कवर्स187
अनुमानित राजस्व$9,340
खाद्य लागत31%
स्टाफ लागत28%
मौसम22°C, साफ़
इवेंटटाउन हॉल में कॉन्सर्ट
Perplexity और Claude
Perplexity उस तारीख का मौसम, आसपास के इवेंट, छुट्टियाँ और रुकावटें खोजता है। Claude उससे और आपके अपने आँकड़ों से ब्रीफ लिखता है, और ब्रीफ दिखाता है कि खोज में क्या मिला।

वे आँकड़े
जो हर ब्रीफ पढ़ता है।

आपका कवर्स इतिहास वह पहली चीज़ है जो हर ब्रीफ पढ़ता है। इसे Mise में लाने के तीन तरीके हैं।

POS वेबहुक
हर वेन्यू का अपना वेबहुक पता होता है। Toast और Lightspeed का डेटा पहचाना जाता है, और JSON भेज सकने वाला कोई भी सिस्टम मानक फ़ॉर्मेट से काम करता है।
ToastLightspeedJSON
CSV या Excel अपलोड
अपने POS से एक्सपोर्ट करें और फ़ाइल डालें। Claude कॉलम पढ़कर कवर्स, राजस्व और हर डिश की बिक्री निकालता है।
CSVXLSXXLS
हाथ से
तारीख, शिफ्ट, कवर्स, राजस्व और नोट के साथ सर्विस दर्ज करें। शुरुआत में या खाली जगह भरने के लिए उपयोगी।
जल्दी दर्ज करेंपुराना भरें
हर दर्ज सर्विस काम आती है
ब्रीफ उसी दिन और शिफ्ट की आपकी पिछली सर्विस का औसत लेता है, इसलिए हर दर्ज सर्विस उस समय का आधार बढ़ाती है।

आपकी टीम,
आपके अपने शब्दों में।

अपने किचन में इस्तेमाल होने वाले पद-नामों के साथ स्टाफ जोड़ें, हर व्यक्ति की दर और सीमा के साथ।

आपके पद-नाम
एक्सपो, केपी, बारबैक, पास: आपका किचन जो भी कहे।
प्रति शिफ्ट अधिकतम कवर्स
दर्ज करें कि हर व्यक्ति एक शिफ्ट में कितने कवर्स संभाल सकता है।
घंटे की दर
रोटा इन्हीं दरों से स्टाफ लागत निकालता है।
अनुभव
जूनियर, मिड या सीनियर, हर प्रोफ़ाइल पर।
स्टाफ सूची अपलोड करें
CSV या Excel फ़ाइल डालें। Claude नाम, पद और दरें पढ़ता है।
पोज़िशन प्लान
हर ब्रीफ हर पोज़िशन के लिए लोगों की संख्या, उनका काम, और घर भेजने का समय तय करता है।

पोज़िशन के हिसाब से शेड्यूल,
लागत सामने रखकर।

एक साप्ताहिक ग्रिड जो बनाते समय स्टाफ लागत जोड़ता है और उसे अनुमानित राजस्व के हिस्से के रूप में दिखाता है।

1
शिफ्ट दें
दिन बगल में, स्टाफ नीचे की ओर। लंच, डिनर या लेट नाइट शिफ्ट जोड़ने या हटाने के लिए किसी खाने पर क्लिक करें।
2
प्रति शिफ्ट घंटे तय करें
हर शिफ्ट कितनी देर चलती है, तय करें। लागत है घंटे गुणा हर व्यक्ति की घंटे की दर।
3
स्टाफ लागत देखें
साप्ताहिक कुल, हर दिन की लागत और अनुमानित राजस्व के प्रतिशत में स्टाफ लागत, काम करते-करते अपडेट होते हैं।
4
ब्रीफ से तुलना करें
जिन दिनों ब्रीफ है, उसका पोज़िशन प्लान खोलकर सुझाया गया स्टाफ अपने रोटा के बगल में देखें।
छुट्टी का समय
हर ब्रीफ का पोज़िशन प्लान हर पोज़िशन को लोगों को घर भेजने का समय कारण के साथ देता है, ताकि उस रात फ़ैसला आप करें।
बनाते समय साप्ताहिक स्टाफ लागत
अनुमानित राजस्व के प्रतिशत में स्टाफ लागत
हर दिन के ब्रीफ का पोज़िशन प्लान
हर पोज़िशन का छुट्टी का समय

कई जगहें,
एक खाता।

एक खाते से कई रेस्टोरेंट चलाएँ। हर वेन्यू के अपने कवर्स, मेन्यू, स्टाफ और ब्रीफ होते हैं। अपनी टीम को मैनेजर या व्यूअर के रूप में आमंत्रित करें।

हर वेन्यू का अलग डेटा
हर वेन्यू का अपना कवर्स इतिहास, मेन्यू, स्टाफ, रोटा और ब्रीफ होता है।
हर वेन्यू की जगह
हर वेन्यू का शहर या स्थान सेट करें। उसके ब्रीफ उसी जगह का मौसम और इवेंट खोजते हैं।
टीम आमंत्रण
अपने सू शेफ या मैनेजर को मैनेजर के रूप में आमंत्रित करें, जो बदलाव कर सकता है, या व्यूअर के रूप में, जो देख सकता है।
हर वेन्यू का POS वेबहुक
हर वेन्यू का अपना वेबहुक पता है, ताकि अलग जगहें अलग सिस्टम इस्तेमाल कर सकें।
खुलने का समय
हर वेन्यू के खुलने और बंद होने का समय दर्ज करें।
बैठने की क्षमता
हर ब्रीफ को इतिहास के साथ वेन्यू की बैठने की क्षमता भी दी जाती है।

Mise शेयर करके
क्रेडिट कमाएँ।

हर खाते का अपना रेफ़रल लिंक होता है। जब कोई उस लिंक से साइन अप करके Growth या Pro पैक खरीदता है, तो आप दोनों को 5 बोनस पूर्वानुमान क्रेडिट मिलते हैं।

1
अपना लिंक कॉपी करें
यह रेफ़र करें और कमाएँ पेज पर आपके कोड के साथ है।
2
दूसरे रेस्टोरेंट को भेजें
किसी शेफ, मैनेजर या पड़ोस के मालिक को। साइन अप मुफ़्त है।
3
वे Growth या Pro खरीदते हैं
जब वे 59 $ या उससे ज़्यादा का पैक खरीदते हैं, बोनस अपने आप जुड़ जाता है।
4
आप दोनों को 5 क्रेडिट
हर रेफ़रल का इनाम एक बार मिलता है। आप कितने रेस्टोरेंट रेफ़र करें, इसकी कोई सीमा नहीं।
सिर्फ़ Growth या Pro क्यों?
Starter पैक (29 $) बोनस नहीं देता। बोनस Growth या Pro की ख़रीद के साथ आता है।
रेफ़रल की कोई सीमा नहीं
क्रेडिट कभी समाप्त नहीं होते
आप दोनों को बराबर बोनस
हर रेफ़रल रेफ़र करें और कमाएँ पेज पर दिखता है