एक नज़दीकी नज़र:
Mise.

Mise सर्विस नोट्स सरल भाषा में लिखता है, केवल अंकों में नहीं। उदाहरण के लिए: "सैल्मन कम है, 12 अतिरिक्त तैयार करें। रात 8 बजे की भीड़ पर ध्यान दें।"

AI अनुमान आपके वास्तविक POS इतिहास और बिक्री डेटा पर आधारित होते हैं, सामान्य उद्योग औसत पर नहीं।

Mise आपकी सर्विस तिथि के लिए वास्तविक मौसम पूर्वानुमान लाता है और उन्हें कवर्स पूर्वानुमान में शामिल करता है। बारिश वाला शुक्रवार? मॉडल को पहले से पता है।

हर पूर्वानुमान के साथ एक विश्वास रेटिंग (LOW, MEDIUM या HIGH) आती है, ताकि आप जानें कि उस पर कितना भरोसा करें।

ब्रीफ आपकी टीम की हर पोज़िशन के लिए लोगों की संख्या, उनकी ज़िम्मेदारी और छुट्टी का समय तय करता है।

अपने POS सिस्टम से कोई भी CSV एक्सपोर्ट डालें, किसी कस्टम इंटीग्रेशन की ज़रूरत नहीं। Mise एक अपलोड में कवर्स, राजस्व और व्यंजन-स्तरीय बिक्री डेटा पढ़ता है।

व्यंजन-स्तरीय बिक्री इतिहास आयात करें ताकि हर पूर्वानुमान आपकी विशिष्ट किचन की वास्तविक बिक्री पर आधारित हो, न कि समान रेस्तरां की बिक्री पर।

एक से अधिक किचन चलाते हैं? एक क्लिक में वेन्यू बदलें। हर वेन्यू का डेटा, स्टाफ, मेन्यू और पूर्वानुमान पूरी तरह अलग-थलग हैं।

न कंसल्टेंट, न ऑनबोर्डिंग कॉल, न कोई कस्टम डेटा पाइपलाइन।

हर सर्विस ब्रीफ पास के लिए प्रिंट-ऑप्टिमाइज़्ड है। एक क्लिक, साफ़ लेआउट, पास पर कोई ऐप नहीं चाहिए, बस एक शीट जो पूरी टीम देख सके।

प्रति व्यंजन सामग्री-स्तरीय रेसिपी बनाएँ। Mise वास्तविक मात्रा और यूनिट कॉस्ट से असली फूड कॉस्ट की गणना करता है, अनुमान से नहीं। जैसे आप संपादित करते हैं, GP% लाइव अपडेट होता है।

लाइव GP कैलकुलेटर में किसी भी मूल्य बिंदु या सामग्री परिवर्तन को आज़माएँ। अपने मेन्यू में शामिल करने से पहले सकल लाभ प्रभाव रियल टाइम में देखें।

मार्जिन टैब हर उस डिश को चिह्नित करता है जिसकी लागत उसकी रेसिपी से आती है, ताकि आप देख सकें कि कौन से आंकड़े गणना से हैं और कौन से हाथ से भरे गए।

हर व्यंजन GP% के अनुसार रैंक किया जाता है ताकि आप तुरंत अपने सबसे अच्छे और सबसे खराब प्रदर्शनकर्ता देख सकें। मेन्यू इंजीनियरिंग निर्णय एक नज़र में।

सर्विस शुरू होने से पहले, Mise आपका अनुमानित फूड कॉस्ट %, लेबर कॉस्ट % और राजस्व दिखाता है, ताकि मार्जिन के आश्चर्य समाप्त हों, बाद में पता न चलें।

देखें कि सप्ताह के कौन से दिन लगातार सबसे अधिक कवर्स लाते हैं। मंगलवार दोपहर बनाम शनिवार रात, विज़ुअलाइज़्ड, स्प्रेडशीट में दबा हुआ नहीं।

हर पिछला पूर्वानुमान आपके दर्ज किए गए वास्तविक कवर्स से मिलाया जाता है, और एक ट्रेंड लाइन समय के साथ उसकी सटीकता दिखाती है।

एक दिन × शिफ्ट मैट्रिक्स हीटमैप दिखाता है कि आपकी किचन सबसे व्यस्त कब होती है, चरम दिन और शिफ्ट एक नज़र में दिखाई देते हैं, हल्के से गहरे रंग में कोड किए गए।

वही हीटमैप दृश्य, लेकिन राजस्व घनत्व के लिए, ताकि आप देख सकें कि दिन और शिफ्ट के कौन से संयोजन सबसे अधिक पैसा कमाते हैं, न कि सिर्फ सबसे अधिक कवर्स।

आपके शीर्ष 12 व्यंजन × सप्ताह के 7 दिन, एक हीट ग्रिड जो दिखाता है कि कौन से व्यंजन किन दिनों लोकप्रिय हैं। प्रेप प्लानिंग और मेन्यू रोटेशन विज़ुअल बन जाता है।

क्रीम बैकग्राउंड, Fraunces सेरिफ़ टाइपोग्राफी, एम्बर एक्सेंट, एक प्रीमियम मेन्यू की विज़ुअल भाषा, किसी जेनेरिक SaaS डैशबोर्ड की नहीं।

एक मुफ़्त पूर्वानुमान, क्रेडिट कार्ड की ज़रूरत नहीं। खरीदने का फ़ैसला करने से पहले ही सर्विस ब्रीफ बनाया जा सकता है।

डैशबोर्ड पर एक लाइव चेकलिस्ट दिखाती है कि कौन सा डेटा अभी भी चाहिए, कवर्स, मेन्यू, स्टाफ, गिनती और सीधे CTA के साथ हर चरण पूरा करने के लिए।

कोई मासिक बंधन नहीं। ज़रूरत के अनुसार 10, 25 या 60 पूर्वानुमान क्रेडिट खरीदें। किचन संचालक अपना खर्च खुद तय करते हैं।

Mise पहले ही सत्र में सर्विस ब्रीफ बना देता है। न ऑनबोर्डिंग कॉल। न कोई इम्प्लीमेंटेशन अवधि।