AI-gestuurde Restaurant-intelligentie

Mise
Aan de slag →
Mise
AI-gestuurde Restaurant-intelligentie
AI-gestuurde Restaurant-intelligentie

Jouw keuken,
gerund met volledig vertrouwen.|

Mise analyseert je couverts-historie, je team, je menu, en genereert een compleet service-briefing voordat de eerste bon binnenkomt. Gebouwd voor échte keukens.

Perplexity+Claude
Zaterdagavond Briefing
Service-briefing · Avonddienst
Voorbeeld
HOGE BETR.
Verwachte Couverts
187
↑ 12% vs. afgelopen zaterdag
Verwachte Omzet$9,340
Inkoopkosten31%
Personeelskosten28%
Notitie van de Chef
Vanavond vol. Zalm raakt op, 12 extra voorbereiden. Twee op de grill, één op de pass. Let op de drukte om 20.00 uur.
Sous-chef ×1Grill ×2Prep ×2Ontvangst ×1
Gemaakt voorZelfstandige RestaurantsPub-keukensHotel F&BFine DiningCasual DiningMulti-locatie Groepen
Wat Mise doet

Wat je keukenmanager
moet weten, vóór elke service.

Couverts, personeel, prep en kosten voor de volgende dienst, in één briefing.

🔮
Service-prognoses
Verwachte couverts, omzet, foodcost en personeelskosten voor één service, met een betrouwbaarheid: laag, middel of hoog.
👥
Inzetplannen
Hoeveel mensen elke positie nodig heeft, wat ieder doet en wanneer ze naar huis kunnen, op basis van de couverts die de briefing verwacht.
🍽️
Porties per gerecht
Met verkoopgeschiedenis zegt de briefing hoeveel porties van elk gerecht je kunt verwachten, op basis van wat op dezelfde dag en dienst verkocht is.
📈
Een rooster met de kosten
Verdeel de diensten van de week. Het rooster telt de personeelskosten op en, met de briefings van die week, hun aandeel in de verwachte omzet.
📁
Multi-locatie ondersteuning
Beheer meer dan één keuken vanuit één account. Elke locatie houdt eigen couverts, menu, personeel en briefings.
⚡
Neem je spreadsheets mee
Couverts, menu en personeel importeer je elk uit een CSV- of Excel-bestand, of je typt ze in.
Doordacht

De kleine dingen, voor je geregeld.

Hoe het werkt

Drie stappen naar
je eerste briefing.

📤
Upload je data
Importeer eerdere couverts uit een CSV- of Excel-bestand, of typ ze in. Voeg je menu en personeel op dezelfde manier toe.
🤖
Mise leest je geschiedenis
Elke briefing leest je eerdere couverts voor die dag en dienst, je menu, je personeel en eventuele verkoopgeschiedenis, en zoekt dan het weer en lokale evenementen voor die datum.
📋
Ontvang je service-briefing
Vraag de briefing aan voor een service: couverts, personeelsplan, porties per gerecht en de kosten. Eén krediet per briefing.
Gebouwd voor

Elk type
professionele keuken.

🍽️
Fine Dining
🍺
Pub-keukens
🏨
Hotel F&B
🍕
Casual Dining
📍
Multi-locatie
Prijzen

Betaal per gebruik,
geen abonnement.

Tegoed-pakketten verlopen nooit. Betaal alleen wat je gebruikt.

Starter
$29
eenmalig
10 prognoses
US$ 2,90 per briefing
Aan de slag
Growth
$59
eenmalig
25 prognoses
US$ 2,36 per briefing
Aan de slag
Pro
$109
eenmalig
60 prognoses
US$ 1,82 per briefing
Kies Pro
Verwijs & verdien
Verdien met Mise.

Deel Mise met andere restaurants. Jullie krijgen allebei 5 bonus-forecastcredits zodra zij Growth of Pro kopen.

Begin met doorverwijzen →
1
Deel je link
Stuur je unieke verwijslink naar een andere restauranteigenaar of chef-kok.
2
Zij melden zich aan
Zij maken via jouw link een Mise-account aan. Aanmelden is gratis.
3
Jullie verdienen allebei
Kopen zij Growth of Pro, dan krijgen jullie allebei 5 bonus-forecastcredits.

Bonuscredits worden toegekend wanneer je verwijzing een Growth- ($59) of Pro-abonnement ($109) koopt. Aankopen van het Starter-abonnement tellen niet mee. Elke verwijzing kan maar één keer worden beloond. Credits verlopen nooit.

Je volgende service,
al gepland.

Aangedreven door Perplexity + Claude.

Aan de slag →

Pakketten betaal je één keer. Er wordt niets verlengd.

English|