Przegląd produktu · 2026

Bliższe spojrzenie
na Mise.

25 rzeczy, które Mise robi dla działającej kuchni.

MISE · AI RESTAURANT INTELLIGENCE · AGENTICMISE.COM

Problem

Restauracje działają na zgadywaniu.
Mise planuje na podstawie danych.

Mise daje kuchni przed serwisem prognozę liczby gości, plan obsady i listę przygotowań opartą na jej własnych danych.

📉
Utracony przychód
Kuchnie przygotowują za mało w ruchliwe wieczory i za dużo w spokojne. Żadna z tych skrajności nie jest opłacalna.
🤔
Obsada na wyczucie
Grafiki powstają na przeczucie, a nie na danych. Gdy liczba gości rośnie, niewłaściwe osoby są na niewłaściwych stanowiskach.
🗒️
Listy przygotowań pisane ręcznie
Szefowie kuchni co zmianę piszą listy przygotowań ręcznie. Mise tworzy ją z danych historycznych.
💸
Koszt surowca jest niewidoczny
Bez rzetelnej kalkulacji receptur procent kosztu surowca jest nieznany aż do zamknięcia okresu, czyli za późno, żeby zareagować.
📊
Brak wglądu w wyniki
Operatorzy nie widzą, które dania budują marżę, które zmiany dowożą ponad plan ani gdzie powstają straty.
🔄
Każde narzędzie osobno
POS, grafik, receptury i prognozy żyją w oddzielnych systemach bez integracji. Wiedza po prostu przepada.
Kategoria przewag 1 z 6

AI i inteligencja

Mise działa na Claude, modelu AI firmy Anthropic, i pisze briefy prostym kuchennym językiem, a nie wierszami arkusza.

🤖
01
Bref serwisowy napisany normalnym językiem
Mise pisze notatki do serwisu prostym językiem, nie tylko liczbami. Na przykład: „Łososia zostało mało, przygotuj 12 porcji więcej. Uwaga na szczyt o 20:00.”
02
Prognozy oparte na twoich danych
Prognozy AI opierają się na Twojej rzeczywistej historii POS i danych sprzedażowych, a nie na ogólnych średnich branżowych.
03
Integracja z prognozą pogody
Mise pobiera aktualną prognozę pogody na dzień serwisu i uwzględnia ją w przewidywaniu liczby gości. Deszczowy piątek? Model już o tym wie.
04
Ocena pewności prognozy
Każda prognoza ma poziom pewności (NISKI, ŚREDNI lub WYSOKI), więc wiesz, na ile na niej polegać.
05
Plan obsady według stanowisk
Brief ustala liczbę osób na każdym stanowisku w Twoim zespole, zakres ich zadań i godzinę zejścia.
Kategoria przewag 2 z 6

Operacje i przepływ pracy

Mise wpisuje się w istniejący sposób pracy kuchni, zamiast go zastępować.

⚙️
06
Import CSV z POS
Wrzuć dowolny eksport CSV ze swojego systemu POS, bez potrzeby osobnej integracji. Mise odczytuje liczbę gości, przychód i sprzedaż na poziomie dań w jednym przesłaniu.
07
Import historii sprzedaży
Zaimportuj historię sprzedaży na poziomie dań, żeby każda prognoza opierała się na tym, co naprawdę sprzedaje twoja kuchnia, a nie restauracje podobne do twojej.
08
Zarządzanie wieloma lokalami
Prowadzisz więcej niż jedną kuchnię? Przełączaj się między lokalami jednym kliknięciem. Każdy lokal ma całkowicie oddzielne dane, zespół, menu i prognozy.
09
Samodzielna konfiguracja
Bez konsultanta, bez rozmowy wdrożeniowej, bez niestandardowej integracji danych.
10
Bref szefa kuchni do druku
Każdy bref serwisowy jest przygotowany do druku i czytania przy wydawce. Jedno kliknięcie, czysty układ, żadnej aplikacji przy pasie, po prostu kartka, którą widzi cały zespół.
Kategoria przewag 3 z 6

Menu i kontrola marży

Mise zmienia twoje menu w żywe narzędzie finansowe, a nie statyczny PDF. Każde danie ma policzony rzeczywisty koszt surowca, marżę procentową i wartość strategiczną.

🍽️
11
Kalkulator kosztu receptury
Buduj receptury na poziomie składników dla każdego dania. Mise liczy rzeczywisty koszt surowca z faktycznych gramatur i cen jednostkowych, bez zgadywania. Marża aktualizuje się na żywo podczas edycji.
12
Szybki kalkulator marży
Sprawdź dowolną cenę lub zmianę składnika w kalkulatorze marży. Zobacz wpływ na zysk brutto w czasie rzeczywistym, zanim wprowadzisz zmianę do menu.
13
Rozróżnienie receptury i kosztu ryczałtowego
Zakładka marż oznacza każde danie, którego koszt pochodzi z receptury, więc widzisz, które liczby są wyliczone, a które wpisane ręcznie.
14
Ranking rentowności dań
Każde danie jest uszeregowane według marży, więc od razu widzisz najlepsze i najsłabsze pozycje. Decyzje o kształcie menu masz w zasięgu jednego spojrzenia.
15
Prognoza kosztów przed serwisem
Zanim zacznie się serwis, Mise pokazuje przewidywany procent kosztu surowca, procent kosztu pracy i przychód, więc niespodzianki po stronie marży znikają, zamiast wychodzić na jaw po fakcie.
Kategoria przewag 4 z 6

Analityka i obraz danych

Mise zamienia surowe dane z POS w wizualizacje gotowe do podjęcia decyzji: trendy liczby gości, wzorce przychodu i popularność dań ułożone tak, żeby prawidłowości było widać od razu.

📊
16
Wykresy liczby gości według dni
Zobacz, które dni tygodnia stale przynoszą najwięcej gości. Wtorkowy lunch kontra sobotnia kolacja, pokazane na wykresie, a nie ukryte w arkuszu.
17
Śledzenie trafności prognoz
Każda wcześniejsza prognoza jest porównywana z rzeczywistą liczbą gości, którą wpisujesz, a linia trendu pokazuje jej trafność w czasie.
18
Mapa natężenia liczby gości
Mapa cieplna w układzie dzień na zmianę pokazuje dokładnie, kiedy kuchnia ma najwięcej pracy. Szczytowe dni i zmiany widać od razu, w skali kolorów od jasnej do ciemnej.
19
Mapa natężenia przychodu
Ten sam widok mapy cieplnej, ale dla gęstości przychodu, żebyś widział, które połączenia dnia i zmiany dają najwięcej pieniędzy, a nie tylko najwięcej gości.
20
Mapa popularności dań
Dwanaście najlepszych dań w zestawieniu z siedmioma dniami tygodnia: siatka cieplna pokazująca, które dania sprzedają się w które dni. Planowanie przygotowań i rotacja menu stają się widoczne.
Kategorie przewag 5 i 6 z 6

Projekt interfejsu i model biznesowy

Mise powstał dla kucharzy, nie księgowych. Płacisz za prognozę, bez subskrypcji.

✨
21
Język wizualny rodem z restauracji
Kremowe tła, szeryfowa Fraunces, bursztynowe akcenty: język wizualny dobrego menu, a nie kolejnego panelu SaaS.
22
Bez karty na start
Jedna darmowa prognoza, bez karty kredytowej. Brief serwisu można wygenerować przed decyzją o zakupie.
23
Śledzenie postępu konfiguracji
Żywa lista kontrolna na pulpicie pokazuje dokładnie, jakich danych jeszcze brakuje: gości, menu, zespołu, wraz z licznikami i przyciskami prowadzącymi wprost do każdego kroku.
24
Elastyczny model kredytów
Bez miesięcznego zobowiązania. Kupuj 10, 25 lub 60 kredytów na prognozy, gdy ich potrzebujesz. Kuchnia sama kontroluje wydatki.
25
Bez demo
Mise generuje brief serwisu już podczas pierwszej sesji. Bez rozmowy wdrożeniowej. Bez okresu wdrożenia.
Cennik

Dla kuchni każdej wielkości.

Jedna darmowa prognoza na start. Bez karty. Bez rozmowy sprzedażowej. Bez zobowiązań. Przejdź na wyższy pakiet, gdy Mise udowodni swoją wartość w twojej kuchni.

Wersja próbna
$0
1 kredyt na prognozę przy rejestracji. Bez karty.
Starter
$29/pakiet
10 kredytów na prognozy. Płacisz raz, bez terminu ważności.
Growth
$59/pakiet
25 kredytów na prognozy. Najlepszy do regularnego użytku co tydzień.