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浪费计算器

称一称厨房一周扔掉的东西,算一算白白浪费的工时和空转的设备,看看这一切一年要花多少钱。

食材
本周扔掉的东西单位 kg,实际称重
用之前就坏掉的库存
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边角料、果皮菜皮、骨头
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为没来的客人准备的
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从前厅撤回来的
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时间
备好却被扔掉的食材、重做的错单、无事可做的等待
能源
里面什么都没放却开着的烤箱、炸炉和扒炉;kW 标在设备铭牌上
目标
输入厨房本周在食材、时间或能源上的浪费,即可看到成本。